外婆菜

Name: 外婆菜
Ingredients: 适量花生油; 适量花椒油; 适量盐; 2小瓣大蒜; 半勺老抽; 糖少许; 姜两片; 小米椒一个; 青椒一个; 豆角少许; 瘦肉100克; 外婆菜100克

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超级下饭，配米饭、配粥、夹馒头都好吃😊

用料

瘦肉切成肉丁，备用
小米椒，青椒，豆角切丁，蒜瓣拍扁，姜切片
锅里放花生油跟花椒油，炒肉丁，加点老抽半熟后盛出来，锅里的油直接下姜蒜小米椒，炒出香味后把青椒豆角放进去，加一点点水（怕豆角不熟）翻炒一分钟，肉丁、外婆菜、盐放入锅里翻炒至熟。

肉丁太早加老抽容易糊，快盛起来的时候加

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-06 14:23:20

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