小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干

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想吃桃子🍑了,又不想出门买,不如做几个好吃好玩的水蜜桃🍑杏仁饼干吧。夹上喜欢的巧克力酱,真的太好吃了!表面我粘的细砂糖,下次试试用糖粉装饰。
菜谱可以做10个水蜜桃🍑饼干,图片是9个,一个被我吃掉了。

用料  

黄油 60克
糖粉 30克
低筋粉 60克
杏仁粉 60克
可食用粉色色素 一点点
巧克力夹馅儿 适量(可以用自己喜欢的馅儿)

小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,和糖粉搅拌均匀。加入过筛的低筋粉,杏仁粉和一丢丢粉色色素。翻拌成团,注意粉色不要揉的太均匀。包好保鲜袋入冰箱冷冻15分钟。取出面团,均分20份,每份10到11克一个面团,然后用手搓成小球。放在烤盘上。

    小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法 步骤1
  2. 入预热好的高比克80s风炉140度15分钟即可。

    小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法 步骤2
  3. 温度时间根据自己烤箱

    小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法 步骤3
  4. 出炉后小心的把饼干放在烤网晾凉。

    小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法 步骤4
  5. 两块一组,中间挤巧克力酱,然后入冰箱冷冻15分钟,等馅儿凝固。

    小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法 步骤5
  6. 取出饼干,表面刷薄薄一层水,晾1,2分钟,然后在细砂糖里滚一圈。

    小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法 步骤6
  7. 最后用薄荷叶装饰即可。

    小清新超可爱的水蜜桃🍑杏仁夹心饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-06 15:36:31
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