夏日必吃的麻汁豆角
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人做过这道菜
那些食光
麻汁豆角这道菜简直是夏日必备菜！也可以作为下酒菜！调料很少，要求不高，做起来！
用料
夏日必吃的麻汁豆角的做法
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1⃣️豆角清洗干净，水开下锅煮，锅中加入适量盐和油，可以使豆角颜色非常漂亮！
2⃣️煮三、四分钟断生即可捞出，过凉水，切成段，控水备用。
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1⃣️一勺半芝麻酱，加入适量清水调制顺滑（矿泉水或者温开水）
2⃣️大蒜切末倒入芝麻酱中，加入一勺生抽、香醋，一点白糖，适量盐，有花椒油的可以再加点花椒油，搅匀。
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将料汁倒入豆角中搅拌，然后盛盘即可！
色香味俱全的麻汁豆角就这样轻轻松松做好了！欣赏片刻就开吃吧！
小贴士
豆角一定要煮至断生，但也不宜过长，4分钟左右就可以了！如果煮的多，可以尝一尝是否断生，然后再捞出。
