巧克力雷神面包
8.2
综合评分
258
人做过这道菜
静静流呀
神仙巧克力面包
面包体超软
奥利奥和乳酪夹心
巧克力控没有抵抗力了
面包体超软
奥利奥和乳酪夹心
巧克力控没有抵抗力了
用料
巧克力雷神面包的做法
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高粉200克 可可粉12克 砂糖35克 盐3克 酵母3克 蛋液15克 水130克
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揉五分钟后加黄油25克揉至出膜
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发酵至两倍大 排气 分成6份
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包入奥利奥和乳酪
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表面蘸一圈奥利奥碎
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放烤箱进行第二次发酵
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制作墨西哥酱 黄油30克砂糖30克压拌匀 加入蛋液30克拌匀
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加入低粉30克可可粉3克 扮成墨西哥面糊
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发酵好的面团挤上墨西哥酱
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烤箱预热180度 烤25-28分钟 出炉
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超级好吃！
