#宿舍版【啤酒鸭】简易方便
0
人做过这道菜
思羽妹
🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！
今天做的【啤酒鸭】，虽然用料很多，看起来好像很难的样子，但是其实也没有想象中的那么难！
其他版本的【啤酒鸭】大概是因为配料很多，像是八角桂皮香叶什么的，所以看起来就好像挺复杂的，所以我们就直接买一包调料就好啦！这样就会省事很多~
今天做的【啤酒鸭】，虽然用料很多，看起来好像很难的样子，但是其实也没有想象中的那么难！
其他版本的【啤酒鸭】大概是因为配料很多，像是八角桂皮香叶什么的，所以看起来就好像挺复杂的，所以我们就直接买一包调料就好啦！这样就会省事很多~
用料
#宿舍版【啤酒鸭】简易方便的做法
-
鸭肉切块，放入料酒和姜片腌制十几分钟。
-
与此同时，可以准备其他食材：土豆去皮切块，香菇切片，葱姜和干辣椒切段。
-
冷水下锅，将腌制好的鸭肉放入其中焯水，水开了就可以把鸭肉捞出备用。
-
锅内热油，放入姜蒜干辣椒和啤酒鸭调料包中的配料炒香。
-
放入鸭肉，加入生抽，翻炒两三分钟。
-
加入土豆和香菇，再加入一整罐啤酒，差不多能没过食材。
-
盖上盖子焖煮收汁，大概十几分钟左右，注意不要干锅啦！
-
开盖加点黑胡椒就可以配上米饭吃啦！
