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炒香菇/杏鲍菇

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带饭的李哈哈的厨房  带饭的李哈哈
剩的一点香菇，单炒不够，就跟 杏鲍菇一起炒了吧～😋😋😋

用料  

杏鲍菇 2个
香菇 5朵
蒜 3瓣
小米椒 3个
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 少量
青椒 4个

炒香菇/杏鲍菇的做法  

  1. 香菇和杏鲍菇切片，过水备用。
    小米辣、青椒和蒜切丁。

    炒香菇/杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 锅中放油，油热后下小米辣青椒蒜丁，炒香后下香菇和杏鲍菇片。

    炒香菇/杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 翻炒一下，加入少量盐，蚝油，生抽，花椒粉，和一点点老抽上色。这两种菇会炒出很多水分，待水分基本炒干后，即可出锅。

    炒香菇/杏鲍菇的做法 步骤3

小贴士

这种方法单独炒两种中任何一种都可以的。

上传你做的炒香菇/杏鲍菇

 

炒香菇/杏鲍菇相关分类

素菜 家常菜 快手菜 便当
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该菜谱发布于 2021-06-06 19:20:49
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