贵州酸汤鱼粉
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人做过这道菜
萌泡泡
贵州酸汤鱼粉，自从学校毕业再没吃过了。记得和同门每次在实验室做课题做到头秃，就去买一份酸汤鱼粉。陪伴了一半研究生时光。回南京遥遥无期，我就自行拼凑出鱼粉，味道很相似，想哭😭。
用料
贵州酸汤鱼粉的做法
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煮米粉 煮熟，沸水10min，关火焖20min，无硬芯，待用。
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3碗凉水共900ml下锅，煮到35度（手感受到温热）
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加入125g玉梦红酸汤和西红柿(西红柿可无)，煮至沸开。
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锅里加入黑鱼片，中火煮熟(发布菜谱时候我家没有鱼片了……等有的时候我替换一下)
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加入包菜，米粉，煮熟。出锅～～～
小贴士
推荐买成盒的黑鱼片，简单方便
