可颂

1 人做过这道菜
皮老板说店里买的人不多,他老婆做的少,我就自己做着吃吃了~
和脏脏包(可颂种面团)配方是一样的。。。
还有脏脏包(奶酪包种面团)

用料  

高筋面粉 350克
细砂糖 50克
黄油 100克
鲜酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 180克
炼乳 15克

可颂的做法  

  1. 面团冰箱醒面30分钟,黄油压扁盖上。

    可颂的做法 步骤1
  2. 对折2次冰箱冷冻30分钟,再对折2次冰箱冷冻30分钟,赶开去边角料画三角~

    可颂的做法 步骤2
  3. 卷一下~

    可颂的做法 步骤3
  4. 30℃发酵70分钟,烤箱200℃预热,转190℃烤15分钟~

    可颂的做法 步骤4
  5. 午饭搞定~

    可颂的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-06 21:50:01
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