半只走地鸡洗净斩件,放姜片5-6片,用盐、糖、生粉、蠔油、豉油、秘制豆豉酱、豆瓣酱各少许捞匀,再放油捞匀,柠檬叶洗净切丝,放入捞匀,醃十五分钟左右。
电饭煲里放4-5粒蒜头,倒入鸡排好,按煮饭程序,跳制后再焗5分钟,如果是一只鸡的量,就要焗十五分钟左右。
开吃啰
上传你做的百吃不厌的柠檬鸡