高中生的午餐便当—炙烤酒糟腌青花鱼

先吊一锅“飞鱼高汤”，用这个高汤煮米饭。
今天煮的是大麦饭。

炙烤“酒糟腌青花鱼”，腌鱼的调料比例：一大勺黄豆酱，一大勺酒糟，一大勺米酒，一大勺味醂，大半勺糖，一小勺盐，调匀，将青花鱼块放入酱汁里腌渍半天以上，烤之前一定要用厨房纸巾擦干净表面的酱汁，再放入烤炉内烧烤。
清炒胡萝卜丝，用中火慢慢炒至胡萝卜丝变软，撒少许盐和熟芝麻即可出锅。

鲜芦笋炒香肠，红姜丝鸡蛋卷。

煎冷冻烧卖（实际上是早餐的点心）。
小松菜炒毛豆和油豆腐果。

装饭盒。先装米饭，平铺在底层，青花鱼下面垫了两片紫苏叶，然后依次放入胡萝卜丝、鸡蛋卷、芦笋香肠、烧卖、小松菜、最后点缀一颗小番茄，完成。