虾汤

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家人都很喜欢这道菜,不油腻,很适合夏天

用料  

10只
萝卜 半根
粉条 一小把
6克
白胡椒粉 1勺
姜粉 1勺

虾汤的做法  

  1. 虾头尾切开,留着备用

    虾汤的做法 步骤1
  2. 去虾线,开背

    虾汤的做法 步骤2
  3. 一小把粉条泡开

    虾汤的做法 步骤3
  4. 萝卜切丝,最好是擦丝,我老公大概想练刀工,都切丝了

    虾汤的做法 步骤4
  5. 锅里放少于油,把虾头放进去煸出虾油

    虾汤的做法 步骤5
  6. 放入虾身,炒至变色

    虾汤的做法 步骤6
  7. 加入开水,然后放入粉条,萝卜丝

    虾汤的做法 步骤7
  8. 放入盐两勺

    虾汤的做法 步骤8
  9. 姜粉,提鲜

    虾汤的做法 步骤9
  10. 白胡椒粉适量,煮15分钟

    虾汤的做法 步骤10

小贴士

个人觉得把粉条换成海带结也会很好喝,下次可以试试
 

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该菜谱发布于 2021-06-07 11:00:38
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虾汤的答疑

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