梅菜干烧肉
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人做过这道菜
中博沈兰舟
用料
梅菜干烧肉的做法
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先备一盆菜干
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加冷水泡两小时（用温水泡时间可以缩短点）
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猪肉切块加大料姜料酒焯水去腥
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捞起备用
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锅里放点油撒一把冰糖炒化
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炒出糖色（中小火别炒黑了，黑了就不要了）
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加肉炒到焦黄
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梅干菜把水拧干扔进去
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开始炒炒炒炒个三四分钟加蚝油
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起锅装好，放锅里蒸1个半小时
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叮！时间到
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回锅炒炒炒把汤汁炒干就可以出锅了
（尝一尝，口味重点的可以加点盐）
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哇塞，完美，感觉又要变胖了
梅菜干太下饭了
吃饭去了
拜拜
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就口大米饭，.喵喵喵喵喵
小贴士
吃不完的下次在锅里蒸一蒸就行了，不用回锅炒了，蒸越久越好吃
