鸡胸肉切粗条
盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制10分钟
鸡蛋一个,面粉一大勺,淀粉一大勺,适量清水,搅拌均匀
鸡胸条裹上面糊,五成油温下锅炸,炸至金黄捞出
锅内倒入番茄酱一大勺,糖一勺,白醋一勺,盐少许,水淀粉一勺,搅拌均匀,将炸好的鸡胸条倒入锅里,搅拌均匀,收汁即可。
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