【家常炸鸡柳】酥脆美味,大人孩子都爱吃

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上次买了一袋速冻的炸鸡柳,炸好后先端到餐桌上了,从厨房出来发现父子俩吃得差不多了。上次那袋比较碎,想着自己做应该会好吃一点,这不就安排上了。事实证明果然还是自己做得份量实在味道更好,大小盆友都很爱吃,小盆友开心得不得了。

用料  

鸡胸肉 1块(500克)
面包糠 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
白胡椒粉 1勺
料酒 1勺
鸡蛋 1个
生粉 2勺
半勺

【家常炸鸡柳】酥脆美味,大人孩子都爱吃的做法  

  1. 鸡胸肉切条状,不要太粗也不用太细。

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  2. 鸡胸肉条放入盘中,加入蚝油、生抽、白胡椒粉、盐、生粉、料酒、鸡蛋。

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  3. 搅拌均匀腌制半小时以上,我是腌了一下午。

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  4. 碗里倒入面包糠。

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  5. 鸡胸肉条放入碗中裹面包糠。

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  6. 锅中一次性倒入足量的油,油热后放入鸡胸肉条小火煎至两面金黄色即可。

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  7. 捞出沥干油分,放入垫好油纸的盘中。

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  8. 蘸番茄酱吃特别好吃😋小盆友超级爱吃,还可以当小零食或下午茶

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该菜谱发布于 2021-06-07 12:24:17
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