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皮蛋豆腐

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夏日凉菜之皮蛋豆腐

用料  

内酯豆腐 一盒
皮蛋 两个
花生 少许
熟芝麻 少许
辣榨菜 适量
小米辣 三个
葱花 少许
香菜 少许
辣椒油 少许
小虾米 少许
芝麻油 少许
陈醋 少许
酱油 适量
白砂糖 少许

皮蛋豆腐的做法  

  1. 所有食材如图

    皮蛋豆腐的做法 步骤1

  2. 所有食材准备完毕

    皮蛋豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐摆到盘中用刀子切成片

    皮蛋豆腐的做法 步骤3

  4. 然后把切好的皮蛋丁加入

    皮蛋豆腐的做法 步骤4

  5. 加入榨菜丁

    皮蛋豆腐的做法 步骤5

  6. 调一碗灵魂酱汁：有酱油、陈醋、白砂糖、香菜梗、小米辣，辣椒油，芝麻油、熟芝麻

    皮蛋豆腐的做法 步骤6

  7. 把调好的酱汁淋到豆腐皮蛋上

    皮蛋豆腐的做法 步骤7

  8. 再撒上花生碎，少许炒香的小虾米

    皮蛋豆腐的做法 步骤8

  9. 最后撒上葱花和香菜叶点缀即可

    皮蛋豆腐的做法 步骤9

  10. 适合夏天的凉菜😋

    皮蛋豆腐的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

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皮蛋豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-07 18:45:13
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