豆酥鱈魚

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用料  

鳕鱼 3块
豆酥 100克
2根
5片
3瓣
小米椒 1條
8克
5克
壕油 1勺
米酒 1勺

豆酥鱈魚的做法  

  1. 鱈魚抹鹽、豆酥、蒜切末、薑切末、辣椒切圈小米椒切圈、蔥切圈

    豆酥鱈魚的做法 步骤1
  2. 起油鍋爆香蒜、薑、辣椒

    豆酥鱈魚的做法 步骤2
  3. 倒入豆酥,小火炒香

    豆酥鱈魚的做法 步骤3
  4. 炒香後加入鹽、糖、蔥花

    豆酥鱈魚的做法 步骤4
  5. 鱈魚淋上蠔油、米酒,蒸熟

    豆酥鱈魚的做法 步骤5
  6. 炒香的豆酥倒在蒸好的鱈魚上面

    豆酥鱈魚的做法 步骤6
  7. 放上一些蔥花完成

    豆酥鱈魚的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-06-07 19:41:13
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