所有材料混合均匀后、搓圆、盖上保鲜膜发酵到两倍大。（夏天可以室温发酵、冬天要放到稍微暖一点的地方发酵）
发酵好的面团拍扁分成4份、然后搓圆。
擀成圆饼状后室温发酵20分钟、放平底锅里面煎到两面金黄。（一定要注意火候、燃气灶的话容易出现中间温度高周围温度低的现象、要保持锅子晃动这样温度要均衡一些）
煎好后可以直接吃、或者沾果酱吃、也可以把饼切成两半中间加煎蛋芝士片蔬菜肉类等做成三明治吃。
三明治的样子
上传你做的超级简单的土耳其面包：巴兹拉玛
林桉立
