酸辣藕带藕尖
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人做过这道菜
醋美美
用料
酸辣藕带藕尖的做法
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准备300克左右的藕带，最好去市场买，要新鲜
去头，洗干净
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切成这样一片片，再用水冲洗掉藕带里面的淤泥
洗干净，备用
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把西红柿切丁
青椒切丝
指天椒切片
蒜苗切片
备用
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把水烧开，放入藕带，煮开，捞出来，
这样是为了，去掉淤泥的味道
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冲冷水，备用
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把锅烧红，
倒入适量食用油
把准备好的西红柿，姜放入锅内翻炒1分钟
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接着放入指天椒，青椒
还有适量食用盐
翻炒1分钟
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倒入准备好的藕带
翻炒30秒
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倒入白醋
我比较喜欢吃酸，所以我就放了慢慢一个瓶盖
再翻炒30秒
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倒入蒜沫
翻炒2分钟
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哇，色香味俱全的酸辣藕带做好了
小贴士
朋友们注意啦:指天椒根据自己的口味放，辣椒放的少。醋也要相对减量。
