干花生泡水3小时或以上,去除花生衣,开水浸泡半个小时
半小时后把水倒了,过滤出的花生倒入高压锅,加多余花生两倍的水量同时倒入冰糖(甜度根据自身口味调节)。高压锅开盖大火水烧开,盖上锅盖大火,上汽后转中火压40分钟-1个小时(按花生的量决定时间)
荔浦芋头(我买的比较大个),切三分一去皮切小块,冷水上锅大火蒸,上汽后再蒸10分钟关火。蒸好的芋头加水破壁机打成稀糊状,备用!
花生压好后自然冷却,开盖!将高压锅里的花生汤倒入砂锅再加入芋头稀糊,开大火煮至水开,关火!
软糯香甜爽口的花生汤就做好啦😋😋好喝~