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牛角

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VV123456的厨房  VV123456
海盐牛角，酥酥脆脆

用料  

高筋面粉 350克
细砂糖 60克
牛奶 170克
盐 3克
酵母 4克
黄油 20克

牛角的做法  

  1. 除了黄油，揉面，后放黄油，揉匀，多摔打，发酵到2倍大待用

    牛角的做法 步骤1

  2. 每个剂子50克

    牛角的做法 步骤2

  3. 放黄油，卷成牛角

    牛角的做法 步骤3

  4. 烤箱发酵45分钟，预热烤箱180度，18分钟烘烤

    牛角的做法 步骤4

  5. 表面上看没刷任何蛋液和黄油，干干的挺好

    牛角的做法 步骤5

  6. 剩下面团做了个椰蓉卷

    牛角的做法 步骤6

  7. ii

    牛角的做法 步骤7

  8. ii

    牛角的做法 步骤8

上传你做的牛角

 
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该菜谱发布于 2021-06-08 10:01:45
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