苹果酱之面包机版

6 人做过这道菜

用料  

苹果 3个
白糖 80克
玉米淀粉 15克
100克
醋或柠檬汁 一勺

苹果酱之面包机版的做法  

  1. 把苹果清洗干净,去皮去核,泡盐水10分钟左右防止氧化。

    苹果酱之面包机版的做法 步骤1
  2. 把苹果切丁切碎2cm以下,越细越好,我的我切大了。

    苹果酱之面包机版的做法 步骤2
  3. 水淀粉用100克清水和15克玉米淀粉兑好,搅拌均匀 。

    苹果酱之面包机版的做法 步骤3
  4. 面包桶装上,倒入水淀粉,白糖,醋。按果酱功能。

    苹果酱之面包机版的做法 步骤4
  5. 一个果酱程序1时40分钟,我的切大了,做出来不够完美,没关系,再加一个果酱程序。

    苹果酱之面包机版的做法 步骤5
  6. 果酱程序(过程是这样的分三个阶段:先烘烤然后搅拌最后烘烤),在第二个阶段搅拌停止后我把面包机关了,因为这时果酱已经很细腻很完美了。

    苹果酱之面包机版的做法 步骤6
  7. 待完全冷却后装进干净的容器里,放冰箱冷藏室随时享用!

    苹果酱之面包机版的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-08 10:29:37
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苹果酱之面包机版的答疑

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