柠檬无骨鸡爪

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用料  

鸡爪 1斤左右
柠檬 1个
大蒜 6瓣
小米辣 根据个人口味
香菜 1根
洋葱 1个
1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
半勺
陈醋 2勺
料酒 2勺
老抽 2勺
味达美 3勺
矿泉水 一杯

柠檬无骨鸡爪的做法  

  1. 把鸡爪用清水泡半个小时 大火煮开5分钟,关火焖5分钟

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 准备好食材

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 全部切碎备用

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤3
  4. 鸡爪煮熟用冷水泡一会,这样会更劲道

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤4
  5. 泡完冷水把鸡爪沥干水分备用

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤5
  6. 把准备好的食材全部放进去  柠檬半个切片,半个挤汁  记得把籽扣出来  要不容易苦

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤6
  7. 就是家里吃饭勺子    醋 料酒各两勺

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤7
  8. 耗油1勺

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤8
  9. 糖1勺

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤9
  10. 盐半勺

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤10
  11. 味达美3勺 老抽2勺

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤11
  12. 最后加上矿泉水  全部搅拌    放进冰箱冷藏半天   这样吃起来更好吃

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-06-08 11:05:53
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柠檬无骨鸡爪的答疑

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