五指毛桃焗鸡

把鸡处理干净，用厨房纸擦擦，擦掉多余的水分，把脚剪掉，不然不好放入电饭锅，葱切段，姜切片

放入蚝油，盐，生抽，老抽上色一点就够了，料酒去腥，也可以放一点鸡精调味，也可以不放。用葱姜抹匀腌制，把葱姜塞进鸡肚子里，保鲜膜包裹起来，冷藏保存。我是早上腌的，晚上吃，很入味，时间腌得越久越好

五指毛桃洗干净，放入电饭锅里，再铺点姜片

五指毛桃一捆就可以了，

把腌好的鸡放进去，葱姜也一起放进去，汁水倒5 6勺就好了，不要全倒，按煮饭键，出锅前用筷子戳戳鸡腿，戳深一点，如果没有血水流出了就表示熟了，五指毛桃的味道特别香

准备一个碟子，把五指毛桃铺在碟子底部，把鸡按个人喜好砍好放上去，我是用剪刀剪的，比较大块，吃起来可带劲了，鸡非常入味，每一口都有五指毛桃的香气，香味扑鼻，很好吃