莴笋片炒肉

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用料  

莴笋 1根
5瓣
适量
酱油 2勺
猪板筋肉 250克
适量
生粉 1勺
料酒 2勺

莴笋片炒肉的做法  

  1. 莴笋对半开然后切片,猪板筋肉切条状,用油,生粉,料酒腌制

    莴笋片炒肉的做法 步骤1
  2. 冷锅下蒜头,翻炒一下放入莴笋片

    莴笋片炒肉的做法 步骤2
  3. 抄至变色,8成熟放入小米辣,不吃辣的可以不放,再翻炒一下捞出备用

    莴笋片炒肉的做法 步骤3
  4. 不需要洗锅,接着放油倒入腌好的猪肉,翻炒均匀,加一点点开水,防止粘锅,如果是不粘锅的可以忽略这个步骤,猪肉差不多熟了,就倒一点酱油,盐调味,酱油不要给多了,不然黑乎乎的

    莴笋片炒肉的做法 步骤4
  5. 倒入炒好的莴笋片,翻炒均匀,放一点点盐调味,就可以啦

    莴笋片炒肉的做法 步骤5
  6. 很下饭

    莴笋片炒肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-08 14:24:34
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