淡奶布丁 鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子

8.1 综合评分
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用料  

奶油 300克
鸡蛋 3个
细砂糖 30克
牛奶 300克

淡奶布丁 鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子的做法  

  1. 准备材料

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  2. 淡奶油,牛奶,鸡蛋,细砂糖,搅拌均匀,过滤3次

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  3. 倒入容器,水浴法200℃,40分钟

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  4. 出炉

    淡奶布丁  鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子的做法 步骤4
  5. 小朋友发挥创造力,加了几块德芙

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  6. 变成爆浆巧克力布丁

    淡奶布丁  鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子的做法 步骤6
  7. 加入了咖啡,就变成咖啡布丁啦

    淡奶布丁  鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子的做法 步骤7
  8. 表面特别焦的,就是咖啡布丁,味道还不错

    淡奶布丁  鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子的做法 步骤8
  9. 家里小朋友做的成品

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  10. 淡奶布丁  鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子的做法 步骤10
  11. 包装一下

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  12. 淡奶布丁  鸡蛋布丁 消耗淡奶油的好方子的做法 步骤12

小贴士

1.淡奶和牛奶比例1:1
2.每100克淡奶1个鸡蛋,这样的比例做出来的鸡蛋布丁比较顺滑,不老。
3.每家烤箱习性不同,我的是大烤箱,温度高时间长。普通的小烤箱,180℃,30分钟左右。
4.放入冰箱冷藏2小时以上,孩子放学,分分钟吃掉一瓶。
5.配方的量约8个布丁瓶左右
6.吃之前表面可以淋少许蜂蜜、果酱、巧克力酱、焦糖等。
7.基础的完成,就可以适当添加其他如抹茶粉、巧克力粉、可可粉等,按自己口味就可以啦

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该菜谱发布于 2021-06-08 16:34:21
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