柠檬香茅烧鸡腿
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人做过这道菜
小青森
太好吃 必须记录一下 时间长 自己都会忘记怎么做。😊但又太懒一步步记录 直接把自己微博上的记录复制，方便自己看😄
用料
柠檬香茅烧鸡腿的做法
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鸡腿提前腌制二个小时，香茅 柠檬准备好，土豆切片，芦笋洗干净。平底锅把鸡腿两面煎至金黄色 起码得8成熟。然后铸铁锅放油把土豆片煎至变色 再加20克黄油。把香茅铺底 柠檬片 鸡腿放进去，加一勺高汤，一点水 一点盐，一点柠檬汁 盖锅焖烧10分钟左右。最后把芦笋放进去再焖一会 撒上黑椒 可以吃！
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好好吃😋
小贴士
如果没有高汤 用水和鸡精调匀也可以。
