500克鸡胸肉、两个鸡蛋、两勺淀粉、胡萝卜丁、木耳丝,放生抽老抽料酒蚝油香油各一勺搅匀。
虾开背去虾线,注意不要切断,放黑胡椒粉腌5分钟。
把肉馅和虾放在饺子皮上,沾点水捏起来~
如图包好
平底锅放一点油,烧热,小火煎3分钟。
加一点水盖锅盖中小火焖5分钟,再小火煎2分钟就好啦!
上传你做的虾仁鸡肉脆皮煎饺