自制面筋和凉皮,零失败,味道不错

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用料  

面筋 自制
酵母
高筋面粉

自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法  

  1. 和面,醒发过夜

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法 步骤1
  2. 第二天洗面,面筋加点酵母发酵20分钟

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法 步骤2
  3. 上清液倒掉,面浆

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法 步骤3
  4. 蒸面皮

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  5. 成品面皮

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  6. 不会烂

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  7. 成品

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  8. 蒸好面筋,

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  9. 切备用

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  10. 凉拌

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该菜谱发布于 2021-06-08 20:02:35
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