干锅排骨肥肠

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用料  

排骨 500克
10片
3瓣
肥肠 200克
花椒 10粒
老抽 2勺
洋葱 1个
料酒 2勺
青椒 20个
生抽 3勺
3克
豆瓣 3勺
木耳 10朵
土豆 1个
1节

干锅排骨肥肠的做法  

  1. 肥肠面粉加白醋抓匀撕油

    干锅排骨肥肠的做法 步骤1
  2. 排骨加姜蒜丝料酒生抽加青椒小米椒腌制15分钟

    干锅排骨肥肠的做法 步骤2
  3. 土豆香菇木耳藕片煮熟,肥肠煮30分钟,彻底煮熟

    干锅排骨肥肠的做法 步骤3
  4. 排骨过油炸至下图

    干锅排骨肥肠的做法 步骤4
  5. 捞出排骨

    干锅排骨肥肠的做法 步骤5
  6. 另起一锅放油,放豆瓣,葱姜蒜,放煮熟的肥肠大火炒1分钟

    干锅排骨肥肠的做法 步骤6
  7. 放排骨木耳

    干锅排骨肥肠的做法 步骤7
  8. 放入洋葱青椒小米椒

    干锅排骨肥肠的做法 步骤8
  9. 放入煮熟的蔬菜,慢慢翻炒

    干锅排骨肥肠的做法 步骤9
  10. 小火慢炒

    干锅排骨肥肠的做法 步骤10
  11. 撒上芝麻

    干锅排骨肥肠的做法 步骤11
  12. 已经非常入味了

    干锅排骨肥肠的做法 步骤12
  13. 干锅配白米饭

    干锅排骨肥肠的做法 步骤13
  14. 排骨和肥肠都很入味,最好吃的是干锅里的藕片、土豆、木耳

    干锅排骨肥肠的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

干锅排骨肥肠相关分类

该菜谱发布于 2021-06-08 20:08:51
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干锅排骨肥肠的答疑

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