山药红枣蒸糕

6 人做过这道菜
山药是健脾、补气、养血、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。
大红枣有“百果之王”之称,大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,
其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称,能提高人体免疫力 」
山药和红枣在一起就是一道汉族药膳,软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效,那就给孩子做起来吧~

用料  

山药 8小块
红枣 2颗
鸡蛋 1个
面粉 1勺

山药红枣蒸糕的做法  

  1. 准备好山药(不用蒸熟,生的易打发),红枣(喜甜,可多加),鸡蛋,面粉

    山药红枣蒸糕的做法 步骤1
  2. 红枣去核,山药,鸡蛋,依次放入料理机,搅拌3到5分钟,要充分打发,拉起有倒三角

    山药红枣蒸糕的做法 步骤2
  3. 打发后加入面粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜或者盖子,上锅蒸

    山药红枣蒸糕的做法 步骤3
  4. 蒸20分钟,中间确保不要碗中不要进水

    山药红枣蒸糕的做法 步骤4
  5. 蒸好,放凉,切块,小家伙一口一个,瞬间心情舒畅!

    山药红枣蒸糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-08 21:48:12
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