准备好山药(不用蒸熟,生的易打发),红枣(喜甜,可多加),鸡蛋,面粉
红枣去核,山药,鸡蛋,依次放入料理机,搅拌3到5分钟,要充分打发,拉起有倒三角
打发后加入面粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜或者盖子,上锅蒸
蒸20分钟,中间确保不要碗中不要进水
蒸好,放凉,切块,小家伙一口一个,瞬间心情舒畅!
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