倒一锅底食用油 油七八分热下葱花 干辣椒 虾米皮 炒到变色出香味儿可以火大一些
倒入酱油后烹出气泡 再放入醋 然后放盐和糖 盐糖一定够量 要不不香
大火烹制 搅动至所有料均匀 出锅
倒入碗中 拌面时从底部捞
面条过两次凉水 泻两大勺芝麻酱 切黄瓜丝 味道超级棒
上传你做的经典老北京醋卤面