火龙果味 | |
芝士 | 30克 |
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 30克 |
火龙果泥 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 35克 |
菠菜味 | |
芝士 | 30克 |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
菠菜 | 60克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 35克 |
黑芝麻味 | |
芝士 | 30克 |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
黑芝麻 | 10克 |
牛奶 | 40克 |
白砂糖 | 35克 |
鸡蛋 | 2个 |
准备材料,我这里有一些没拍全,在配方里
火龙果不加水榨汁,或者直接放破壁机里一起打碎
除了面粉的材料全部倒入破壁机
除了面粉的材料全部倒入破壁机
打碎后的样子
过筛好面粉
加入面粉后的菠菜糊糊状态
加入面粉后的火龙果糊糊状态
加入面粉后的黑芝麻糊糊状态
倒入裱花袋,来个全家福。
蛋卷机150度预热,挤上糊糊,不要挤太大!挤完以后等个1分钟左右再压下来!
可以看到压下来后也是有厚度的,这样才成功,继续烙2分钟左右,开锅~
最后烘干机90度2小时,烤箱也行,视觉一定是有“厚度”的,口感是酥的酥的!
祝大家一次成功~