♋️【自制柠檬酵素】集健康、减肥、美白于一体

超市买的进口柠檬，亨氏的原装进口白醋（纯粮无醋精），太古特级黄冰糖，新西兰麦卢卡蜂蜜

柠檬用盐搓洗净，用厨房纸擦干净

亨氏白醋（酿造食醋）

太古优级黄冰糖，要敲碎呦

新西兰麦卢卡40+蜂蜜

柠檬切片且去壳，越薄越好，带壳会口感发苦（不介意苦的亲可忽略去壳步骤）

一层柠檬一层冰糖均匀铺在无水的密封容器内

可以多些放冰糖，冰糖少了容易酒化，且口感不好，毕竟酵素出炉之后，还是需要兑水喝的

倒入白醋，要距离瓶口留一段距离，因为后期发酵会有气体顶出来的

最后放半瓶蜂蜜
新西兰是世界顶级蜂蜜源产地，麦卢卡蜂蜜又有治疗胃病的作用，放蜂蜜为点缀和锦上添花，如无也可以忽略此步骤（此处为我自己做一下广告，自己及家人常年喝蜂蜜，对身体非常非常有益，新西兰直购，保证正品，免去中间商赚差价😊）

最后盖上盖子，封上保鲜膜，搁置阴凉处（无须放冰箱里），转天可以用干净筷子搅拌一下，使其充分溶和

每隔3—5天可开盖，搅拌均匀、放一下气

三个月后就可以尽情享受了
喝法：两勺汁水+一片柠檬+温/冰水+适当加些冰块！
健康美味，悠然自得♋️