鸡蛋冷水下锅(鸡蛋是常温的或冷藏的都可以,水要完全淹没鸡蛋)
开中火,盖上锅盖开始煮。水烧开后继续煮一到三分钟。总时长大概十分钟。
盖好锅盖,关火,焖10~15分钟。
拿出来就可以直接剥壳啦,觉得烫手可以凉水冲一下再剥壳
上传你做的煮鸡蛋 简易版 易剥壳