1.大蒜剁成蒜蓉备用2.小米辣切段备用3.小葱切段.小白菜洗净备用.4.肥牛用开水烫30秒.5.热锅冷油.五成油温.蒜蓉下锅炒出蒜香.小白菜倒入锅中翻炒几下.倒入适量的开水.6.把调料包放进去7.白菜煮到适合的软度.加入肥牛.一分钟后关火.盛出.撒葱花.
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