材料全部称出来备用;
主锅无油无水插入蝴蝶棒,加入鸡蛋、糖、15分钟45度速度4,最后5分钟把温度调到0,烤箱提前预热170度;
筛入低粉,倒入淡奶油,盐4秒速度3混合;(没有淡奶油可以用50克牛奶加30克色拉油混合后加入)
倒入模具,这里用的乐葵4寸模2个,倒进去振一下气泡,也可以用牙签戳一下,
放入烤箱25分钟/170度烘烤,出炉后振模倒扣放晾架上冷却;
等凉透后用锯齿刀切开享用。
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