四季豆撕去两头,掐断,洗净备用,热锅放油,油热后放四季豆炒3分钟(期间小心油可能会飞溅),放一小碗水,盖上锅盖煮5分钟
打开锅盖,边炒边放入一小勺盐,和3-5克椒盐粉,炒至断生,出锅装盘,撒白芝麻!
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