鸡胸肉千层

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小红书里看来的,发现下厨房里居然没有此款菜单,成品图无处发布,就自己来写一个吧!

用料  

鸡胸肉千层的做法  

  1. 1.鸡胸肉切条,两个鸡蛋打散,放黑胡椒,盐,搅匀,将鸡胸肉放入腌制15分钟。
    2.洋葱切丁,热锅下油,将洋葱炒出香味,放入番茄酱,加一小块黄油,加盐,炒匀备用。
    3.将面包糠与面粉1:1混合,均匀地裹在鸡胸肉上。
    4.另起油锅,多放些油,将鸡胸肉煎至两面金黄。
    5.将煎好的鸡胸肉放入烤盘,上面均匀的舀上番茄酱,这里注意不要排得太挤,不然芝士片不好放,最后会影响颜值。
    6.用芝士片将鸡胸肉裹好,均匀地排列在烤盘内,上面撒上一层马苏里拉芝士,入烤箱,200度,7分钟。
    注意:烤制时间因每个烤箱的脾气而有所不同,大家看芝士的溶解程度自行把握。

    鸡胸肉千层的做法 步骤1
  2. 7.出炉,撒上卡夫芝士粉

    鸡胸肉千层的做法 步骤2
  3. 8.薄荷叶、迷迭香装饰

    鸡胸肉千层的做法 步骤3
  4. 8.颜值满意,口感满意!

    鸡胸肉千层的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-09 20:10:15
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鸡胸肉千层的答疑

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