酸甜鸡胸肉
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用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 青椒 | 半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 菠萝 | 四分一个 |
| 胡椒粉 | 三分之一勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 三分之一勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
酸甜鸡胸肉的做法
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把鸡胸肉切小块，放盐，胡椒粉，料酒，老抽，淀粉和水抓匀。抓成有点粘糊状，忘了拍照了📷腌制半个小时
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腌制半小时以后，热锅烧油，放筷子进去会冒泡以后把鸡胸肉再抓匀一下，就放进去油锅里面炸，炸三分钟以后盛出，再复炸一遍，炸2分钟就可以了。这样更香颜色更深。忘了拍图了呜呜呜
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把番茄酱、淀粉、糖，陈醋搅拌均匀，热锅放油把青椒红椒和菠萝放进去炒，香味出来以后就把鸡胸肉也放进去炒一下，然后再把调好的汁倒进去，大火烧开，煮至每一块鸡胸肉都沾满番茄汁的样子就可以了。
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酸酸甜甜，开胃好吃😋
