嫣染喵喵
泡椒牛肉
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人做过这道菜
做菜新手，第一次写菜谱！好激动呢！\(≧▽≦)/
爱你们！！！！
爱你们！！！！
用料
泡椒牛肉的做法
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牛肉洗干净，切片~
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牛肉加盐、淀粉、花椒粉、料酒。搅拌啊搅拌均匀，腌半个小时的样子。o(*￣▽￣*)ゞ
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姜切丝，大蒜切片，辣椒切片。
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锅里烧油，把姜丝、蒜片、辣椒放进去爆香。
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锅里加豆瓣酱，料酒，翻炒~
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放入牛肉。爆炒啊爆炒~爆上个2分钟的样子。
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加入水淀粉勾芡。
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OK~出锅~（¯﹃¯）
小贴士
❤水淀粉里面的水要多一点，出锅啦才有很浓的汤汁。
❤牛肉的火候很重要哇！
❤LZ是新手~刀工哇火候都很差劲呢~做的过程一片混乱就没拍照~ o(*////▽////*)q ~大家原谅~不过味道还不错啦！
❤撒花！*★,°*:.☆\(￣▽￣)/$:*.°★* 。
❤牛肉的火候很重要哇！
❤LZ是新手~刀工哇火候都很差劲呢~做的过程一片混乱就没拍照~ o(*////▽////*)q ~大家原谅~不过味道还不错啦！
❤撒花！*★,°*:.☆\(￣▽￣)/$:*.°★* 。
