红枣去核,榨汁机加少量水把红枣打细腻
破壁机内加入木薯淀粉,随后加入沸水沸水沸水记得一定是100°C的沸水!!烫熟木薯淀粉后拿双筷子搅拌一下,你会发现筷子上沾了黏糊糊的透明状的木薯淀粉,那是正常的!
在沸水浇过的木薯淀粉里加入果蔬汁(泥),用破壁机搅打均匀,过程中不要再加水了,然后倒入裱花袋。
裱花袋剪个小洞洞就好,别发猛劲剪大了……别问我怎么知道。
蛋卷机预热150度,不用挤太大
烙上30秒~1分钟左右,没有呲啦的响声就可以了
最后打包装袋即可
上传你做的宝宝零食-果蔬脆片