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泰式柠檬虾

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帆布斯基的厨房  帆布斯基

用料  

虾 400克
料酒 1勺
姜 2片
黄柠檬 1个
青柠 1个
洋葱 半个
蒜 3瓣
香菜 3根
鱼露 2勺
生抽 2勺
白糖 1勺
小米椒 3个
蚝油 1勺

泰式柠檬虾的做法  

  1. 虾用清水洗干净

    泰式柠檬虾的做法 步骤1

  2. 去头去壳去虾线，洗净备用

    泰式柠檬虾的做法 步骤2

  3. 虾放入锅中，倒入清水，一勺料酒两片姜片

    泰式柠檬虾的做法 步骤3

  4. 大火将水煮开，离火，捞出虾

    泰式柠檬虾的做法 步骤4

  5. 将虾投入冰水中

    泰式柠檬虾的做法 步骤5

  6. 准备配菜

    泰式柠檬虾的做法 步骤6

  7. 柠檬用盐搓洗干净

    泰式柠檬虾的做法 步骤7

  8. 将半个黄柠檬切片和一个青柠檬切片，其余配菜切末，倒入生抽，蚝油，鱼露和糖，剩余的半个柠檬用叉子挤出柠檬汁一起倒入碗中

    泰式柠檬虾的做法 步骤8

  9. 倒入虾肉，拌匀

    泰式柠檬虾的做法 步骤9

  10. 盛盘

    泰式柠檬虾的做法 步骤10

  11. 可以放入冰箱冷藏一会儿再吃，更凉爽

    泰式柠檬虾的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-06-10 09:49:57
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泰式柠檬虾的答疑

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