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饺子
韭菜肉馅水饺
韭菜肉馅水饺
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华花花小厨
外婆家的韭菜肉馅
饺子
。
猪前腿肉肥瘦相宜,饺子不柴。鸡蛋饺皮更爽口。
用料
猪前腿肉
250克
韭菜
70克
鸡蛋饺皮
250克
生抽
两勺
老抽
1勺
盐
适量
姜片
适量片
韭菜肉馅水饺的做法
韭菜切细,肉打成肉末,生姜泡水
肉末,韭菜,生抽,老抽,盐,生姜水,混合搅拌成饺子馅。
用最简单的包法,煮出的饺子皮像
面条
一样柔软。(煮饺子用猪油更香。)
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该菜谱发布于 2021-06-10 11:49:38
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