把所有料混合,搅拌均匀。加水自己斟酌,稍微粘手最佳。可以用低筋粉替代黑麦粉,蜂蜜替代红糖。我是为了健康考虑用黑麦粉,加水会更多些,蜂蜜不如红糖香,自己选择。
量勺像舀冰淇淋一样,把燕麦片盛起来,抹平表面。拇指按着滑一下,燕麦很容易就脱落了。呈半圆拱形。
手掌把半圆拱形的燕麦团按平,烤箱预热180度,上下火20分钟(看自己烤箱脾气和口味,我比较喜欢脆的,烤箱是美菱,火力不大,20分钟烤出来微微有点上色了)
上传你做的绝对健康的燕麦饼,不输曲奇的好吃度