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烤鸡翅

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用料  

鸡翅 250g
料酒 一大勺
葱 少许
姜 少许
盐 少许
孜然粒 适量
辣椒面 适量
蜂蜜 少许
蚝油 少许

烤鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅洗干净，表面用刀划二个口，以利后面的入味

    烤鸡翅的做法 步骤1

  2. 把鸡翅冷水下锅，煮开后，中小火再煮5-10分钟左右，捞出过冷水，使皮紧实

  3. 加些料酒，葱，姜片，少许盐，腌1小时以上

  4. 准备烧烤用的调料，孜然粒、辣椒面、少许蜂蜜、蚝油

  5. 电烤盘烧热，把鸡翅码放在烤盘里，刷上料汁洒上调料，几分钟后翻面，同样洒调料刷料汁，烤5分钟左右就好了

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该菜谱发布于 2011-10-22 16:16:01
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