茄汁三鲜冻豆腐/少油料理

Name: 茄汁三鲜冻豆腐/少油料理
Ingredients: 1块冻豆腐; 2个番茄大; 半把金针菇; 一小撮木耳; 一小撮白木耳; 一小撮黄花菜; 半小勺植物油; 1.5克盐; 150克水

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夏天的西红柿都熟透了，很适合做汤底，冻豆腐看上去像面筋一样吸饱了汤汁，下饭、代餐均可。
均借用食材本身的味道，只用盐调味就已经非常鲜美。

用料

半汤菜，加水不用太多

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该菜谱发布于 2021-06-10 16:31:05

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