香喷喷的杂酱面
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下厨房用户_p8mf
用料
| 肉沫，香叶，大葱，八角，洋葱，葱、蒜沫，香菇，豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，淀粉 | |
| 肉 | 500克 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜 | 少许 |
| 香菇 | 8朵 |
| 八角 | 少量 |
| 香叶 | 10片 |
| 甜面酱 | 勺 |
| 淀粉 | 少许 |
香喷喷的杂酱面的做法
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姜、洋葱、大葱切掉切片，葱白大蒜切成沫备用，锅中放油，把八角，香叶，大葱，洋葱放入油中小火慢熬出香味
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炸至香料金黄色捞出
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放入猪肉香菇炒香至黄色然后加入葱白，放入调好的酱料炒香，倒入清水加淀粉勾芡收汁出锅
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色香味俱全的酱就做好了
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碗里放入煮好的面条🍝放入黄瓜胡萝卜丝，也可以加点生菜，淋入酱汁那叫一个香
