水煮开，先下牛肉丸和鸡蛋，少许姜，鸡蛋打散变成蛋花煮一会，先煮鸡蛋汤会比较清澈。（牛肉丸我用的纯牛肉丸，最好自己买肉让加工店加工，吃的更放心）
然后下南瓜花，煮好后放盐，耗油，一点料酒，一点鸡精。
南瓜花甜甜的，牛肉丸qq的，超级好吃好喝，而且满满的是夏天的味道～
上传你做的南瓜花牛肉丸蛋汤
凡哥爱做饭
