先放姜片、葱段、料酒焯水,然后放电饭锅中煲汤,把牛肉炖烂。放凉用手撕成小条,按着牛肉的纹理撕。(切的时候也是按牛肉纹理切块,不然后面还有肉松不绒)没拍图
不粘锅小火炒,不停翻动,也可以放烤箱里烤。翻炒到表面发硬,肉条微微干,倒出放凉
辅食机打碎
这是打完一边的图
继续倒入不粘锅翻炒,一定要小火。
炒干水分放凉,继续导入辅食机打碎,这是我打了两次的,已经很细腻了。
我是打了两次就觉得可以了,装瓶就可以了。宝宝吃稀饭、面条的时候放个一勺,宝宝很喜欢吃。
上传你做的牛肉肉松