南瓜节必不可少的南瓜cheese pie

万年不变的第一步做法，cream cheese室温软化后加糖搅打

然后就是一个鸡蛋直接敲进cream cheese糊里，继续用打蛋器搅拌均匀

南瓜泥登场啦~~~
直接打到已经打好的cream cheese糊中去，继续一番搅啊搅
ps.说实话，我觉得米国的大南瓜一点都不如赞中国滴南瓜好吃，颜色不够金灿灿不说，甜度和糊度都不行，感觉如果这款pie用中国滴南瓜做会更更更好吃

最后加入牛奶和肉桂粉，如果感觉cheese糊太稀了也可以少许加一点点的面粉进去，中筋的面粉就可以

进烤箱160度1小时就ok啦~~~
看看横切面，还挺细腻柔滑的
出烤箱时的卖相就很好了，表面很平整也没开裂，味道自然就更不用说啦，浓浓的cheese味还裹着淡淡的南瓜清香